新沂作为中国江苏省徐州市下辖的一个县级市，虽然不像大城市那样有众多著名的小吃摊位，但是在这里依然可以品尝到许多具有地方特色的美味小吃。以下是一些值得推荐的小吃摊位和它们的特色美食：

老城隍庙夜市：新沂的城隍庙附近有一个热闹的夜市，这里聚集了各种小吃摊位，是品尝当地美食的好去处。你可以在这里找到如烤串、煎饼果子、炸鸡翅等流行小吃。

豆腐脑摊位：豆腐脑是新沂的传统小吃之一。这里的豆腐脑细腻滑嫩，配上不同的调料，既有咸味的也有甜味的，满足不同口味的需求。

锅贴摊位：锅贴在新沂非常受欢迎，尤其是在早市中。新鲜的锅贴皮薄馅多，外焦里嫩，香气扑鼻，是早餐的不错选择。

烧烤摊位：新沂的烧烤摊位以其多样化的食材和独特的调味闻名。从传统的羊肉串到海鲜、蔬菜串，各种口味应有尽有，尤其在夜晚受到食客的喜爱。

凉皮摊位：在炎热的夏天，一碗凉爽的凉皮可以让人顿时感到清凉解暑。新沂的凉皮摊位提供多种口味，可以根据自己的喜好添加不同的调料。

油条豆浆摊位：这是中国北方非常传统的早餐组合。新沂的油条金黄酥脆，豆浆香浓可口，是开始新一天的好选择。

粉丝汤摊位：在新沂，你还可以尝试到地道的粉丝汤，这种以粉丝为主料，搭配不同的肉类和蔬菜的汤品，味道鲜美，营养丰富。

馄饨摊位：馄饨是另一种受欢迎的小吃，新沂的馄饨皮薄馅足，汤头鲜美，常常作为早餐或是简餐供应给过往的行人。

糖葫芦摊位：对于喜欢甜食的朋友来说，糖葫芦是一个不错的选择。这种用竹签串起来的山楂果，外面裹着一层硬糖，酸甜可口，尤其受小朋友的喜爱。

粽子摊位：端午节期间，新沂的粽子摊位特别受欢迎。这里的粽子种类繁多，有豆沙的、咸肉的、蛋黄的等多种口味，满足了不同人群的需求。

总之，以上推荐的小吃摊位和美食，可能会随着时间的推移和城市的变迁而有所变化。如果你有机会到访新沂，最好的方式是亲自走街串巷，寻找那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏。同时，也可以询问当地居民，他们通常会告诉你哪里有最正宗、最受欢迎的小吃。