泸州老窖是浓香型的白酒。

泸州老窖是中国浓香型白酒的典型代表之一。浓香型白酒以其浓郁的香气和独特的口感而闻名。泸州老窖以其独特的酿造工艺和长久的品牌历史，在白酒市场上具有极高的知名度和口碑。

泸州老窖的香气主要来源于其独特的酿造工艺和所使用的原料。它采用传统的固态发酵技术，以优质的高粱为主要原料，经过多次蒸煮、发酵和取酒，使酒液中含有丰富的香味成分。这些成分在窖池中经过长时间的陈酿，形成了泸州老窖独特的浓香型白酒风格。

泸州老窖的浓香型白酒特点包括香气浓郁、口感醇厚、回味悠长。它的香气包含了多种花果香、烘焙香和果木香的复合香气，给人一种丰富而优雅的感觉。同时，泸州老窖的口感丰富细腻，酒精度适中，容易入口，深受消费者喜爱。

总之，泸州老窖是一种典型的浓香型白酒，以其独特的香气和口感而闻名于世。它的酿造工艺和原料选择都是其独特风格形成的重要因素。无论是在正式场合还是日常饮用，泸州老窖都能带给消费者一种独特而美妙的品酒体验。