自贡市位于四川省南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有着丰富的旅游资源，还有许多美味的特色小吃值得游客品尝。以下是一些自贡的特色小吃：

1. 自贡豆花：自贡豆花是四川著名的传统小吃之一，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由豆浆制成，口感滑嫩，配上各种配料如红糖、花生、蜜饯等，味道鲜美。

2. 自贡米粉：自贡米粉是一道传统的汉族面食，以其细软爽口而受到广大食客的喜爱。米粉制作精细，搭配上各种鲜美的配料如肉丝、豆芽、葱花等，味道鲜美可口。

3. 自贡酸辣粉：自贡酸辣粉是一道具有浓郁地方特色的小吃，以其酸辣可口而受到广大食客的喜爱。酸辣粉的主要原料是粉条和酸辣汤，再加上各种配料如豆芽、豆腐皮、葱花等，味道鲜美。

4. 自贡牛肉面：自贡牛肉面是一道以牛肉为主料的传统面食，以其鲜香可口而受到广大食客的喜爱。牛肉面的汤底鲜美，面条劲道，配上鲜嫩的牛肉片和各种配料如葱花、香菜等，味道鲜美。

5. 自贡糖油果子：自贡糖油果子是一种传统的糕点，以其外酥内软、甜而不腻的口感而受到广大食客的喜爱。糖油果子的制作精细，外层酥脆，内层软糯，配上香甜的糖油，味道独特。