莆田市黄石海峡职业技术学校的总体评价是还可以。学校的占地面积达到了300亩，拥有完善的教学设施，包括教学楼、学生公寓楼、餐厅、学生活动中心、图书馆、体育馆和运动场。篮球场、排球场和网球场地也一应俱全。校园环境优美，既注重人文历史的传承，又配备了先进的教学设备，为学生提供了良好的学习和生活环境。

不过，如果想要进入交通学院就读的话，这里的条件会显得更为优越。交通学院配备了更加专业的设施，以满足学生的学习和实践需求。此外，学校还提供丰富的课外活动，让学生能够在紧张的学习之余，享受到丰富多彩的文化生活。

总的来说，莆田市黄石海峡职业技术学校是一个值得考虑的选择，尤其是对于那些对交通工程感兴趣的同学来说，这里无疑是一个不错的选择。学校不仅提供良好的学习环境，还注重学生的全面发展，为学生提供了多样化的学习资源和实践机会。

当然，学校的口碑如何，还需要根据具体情况进行评估。建议有意向的学生和家长亲自到校参观，了解学校的实际情况，以便做出更加明智的决定。