定西市位于甘肃省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在定西市，有许多适合带孩子观看的绘画展览，以下是其中几个值得推荐的：

1. 定西市美术馆：作为定西市最大的艺术机构之一，定西市美术馆经常举办各类绘画展览，包括儿童绘画展。这里展示了许多优秀的儿童绘画作品，让孩子们在欣赏的同时也能激发他们的创造力和想象力。

2. 定西市文化馆：定西市文化馆也是一个举办绘画展览的好地方。他们经常举办各类主题的绘画展览，包括儿童绘画展。在这里，孩子们可以看到来自不同年龄段的孩子们的绘画作品，同时也能参加一些绘画工作坊和互动活动。

3. 定西市图书馆：定西市图书馆不仅提供丰富的图书资源，还经常举办各类文化艺术活动，包括绘画展览。在这里，孩子们可以欣赏到一些优秀的儿童绘画作品，并且还可以参加一些绘画比赛和讲座，提高他们的绘画技巧和艺术素养。

4. 定西市少年宫：定西市少年宫是一个专门为青少年提供各类文化艺术培训和活动的场所。他们经常举办各类绘画展览，包括儿童绘画展。在这里，孩子们可以展示自己的绘画作品，与其他孩子交流和学习，同时还能参加一些绘画培训班和艺术课程。