大连国防高级技工学校是中专。根据查询大连国防高级技工学校官网信息显示，大连国防高级技工学校是一所中等职业教育学校，属于中等职业学校，其办学层次是中专，为学生提供职业技能培训和相关专业知识教育，培养具有实际工作能力的技术人才。