兴义，位于中国贵州省西南部的一座城市，以其独特的地理环境和丰富的民族文化而闻名。在这里，烟火气十足的平价烧烤店是市民夜晚休闲娱乐的重要去处，它们以亲民的价格、地道的味道和热闹的氛围吸引着各色人等。以下是一些在兴义市颇受欢迎的烧烤店：

老街烧烤：位于兴义的老街区，这家烧烤店以其传统的烤法和秘制的腌料而著称。店内环境简朴，但烧烤品种丰富，从新鲜的肉类到各种蔬菜，以及当地的特色小吃，应有尽有。价格实惠，是当地人夜晚聚会的首选之地。

夜市烧烤摊：兴义的夜市中，有许多流动的烧烤摊贩，他们通常在傍晚时分开始营业，直至深夜。这些摊贩提供各种各样的烧烤美食，如羊肉串、牛肉串、烤鱼和烤豆腐等，食客可以根据自己的口味选择不同的调料和蘸料。

铁板烧：这家店铺以其特色的铁板烧而闻名，顾客可以现场看到食材在铁板上的烹饪过程，增加了用餐的乐趣。铁板烧不仅味道鲜美，而且价格公道，深受年轻人的喜爱。

串吧烧烤：这是一家以串串香为特色的烧烤店，提供多种串好的食材供顾客选择。这里的烧烤不仅味道多样，而且吃法新颖，顾客可以自己动手烤制，享受DIY的乐趣。

烤全羊：在兴义的某些烧烤店，烤全羊是一种非常受欢迎的特色菜式。这种烧烤通常需要预订，适合大型聚会或者节日庆典。烤全羊肉质鲜嫩，香气扑鼻，是品尝当地风味的绝佳选择。

校园周边小店：兴义的大学周边，常常有一些小型烧烤店，它们以学生为主要客户群体，因此价格便宜，分量十足。这些小店通常晚上营业，成为学生们夜宵的好去处。

民族风味烧烤：兴义是一个多民族聚居的城市，因此在这里也能品尝到带有民族特色的烧烤。这些烧烤店不仅提供传统的食物，还常常有民族音乐和舞蹈表演，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的民族文化氛围。

总之，兴义的平价烧烤店以其独特的风味、亲民的价格和热闹的气氛，成为了当地居民生活中不可或缺的一部分。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是独自小酌，烧烤店总能提供一个温馨的用餐环境，让人们在食物的香气中找到归属感和幸福感。