西安并不缺少新鲜美食，而其中尤以日式料理为一大亮点。作为一座历史悠久的城市，西安日本美食的发展历史相对较短。但是，众多店铺的摆设、食材和味道都已经达到了一定的成熟度。想要品尝正宗的日本料理，西安也是一个不错的选择。

首先来到位于曲江新区的日式餐厅，这里以其舒适的环境和多样的菜肴为人所知。餐厅包括上座位和下座位，室内配备有日本传统风格的桌椅，设计精美，与周围的墙壁、陈设相得益彰。菜品的选择十分广泛，从生鱼片到乌冬面，从日式火锅到天妇罗，总有一款能让你的味蕾满意。

接下来就要说到西安市高新区的日本美食城了。这里汇聚了大量日本美食店铺，包括拉面、寿司、定食、天妇罗等。不仅有全日本爆红的品牌，也有本地特色的店铺。比如，你可以在这里找到经典的东京拉面、大阪章鱼烧、北海道寿司等等。尽管价格相对比较高，但是这里的食物依旧十分受欢迎，不失为一个体验日本饮食文化的地方。

最后介绍的是位于市中心的一家日本烤肉店。就算是在日本本土也颇有名气。烤肉文化是波斯坦通行的美食形式，日本烤肉在肉质的选择和食材调味上，更是推陈出新。这个店铺提供的肉质优秀，鲜嫩可口，特别推荐其各式肝脏。店铺除了高质量的肉类以外，还提供很多冷盘、开胃菜和饮品，满足你用餐的需要。

西安的日本料理相比于一线城市美食，尚有发展的空间，但是餐厅的原料和服务都过得去。这里的好吃的东西，毫无疑问也是日系粉们不能错过的。