农村妇女培训的技能主要包括以下几个方面：

1. 制花馍：这是一种手工技能，通过学习和制作花馍，可以提高妇女的动手能力和创造力，同时也可以为她们提供一些额外的收入来源。

2. 野菜烹饪：这是一种实用的技能，通过学习野菜的烹饪方法，可以帮助妇女们更好地利用当地的食材，提高她们的烹饪技能，同时也可以为她们的餐桌增添一些新的元素。

3. 手工艺品制作：这是一种富有创意的技能，通过学习和制作手工艺品，可以提高妇女的艺术创造力和手工技能，同时也可以为她们提供一些额外的收入来源。

4. 养老护理：这是一种市场需求大的技能，通过学习养老护理技能，可以帮助妇女们找到更好的工作机会，同时也可以为老年人提供更好的照顾和服务。

5. 育婴员：这是一种重要的技能，通过学习育婴技能，可以帮助妇女们更好地照顾自己的孩子，同时也可以为她们提供一些额外的收入来源。

6. 厨师：通过学习烹饪技能，可以帮助妇女们更好地利用当地的食材，提高她们的烹饪技能，同时也可以为她们的餐桌增添一些新的元素。

7. 家政技能：如家政服务、清洁、整理等，这些都是非常实用的且需求量大的技能，可以帮助妇女们找到更好的工作机会，同时也可以为家庭提供更好的服务。

总的来说，农村妇女培训的技能应该以实用、市场需求大、易于学习为原则，以提高妇女的就业能力和生活质量为目标。