根据全国高等学校信息，蚌埠经济技术职业学院是大专，而非中专。这所学院坐落于安徽蚌埠，毕业后所获学历为大专。大专学历在层级上高于中专，体现了更高的教育水平。

大专，全称为大学专科学校，是高等教育体系的一部分，面向高中生招生，同时也接收中职生，包括中专、中技、职高等。

中专，即中等专业学校，属于中等教育范畴，毕业后获得中专学历，主要招收初中生。学生毕业后，不仅有机会继续考取大专院校，甚至有可能进入本科教育阶段。

蚌埠经济技术职业学院成立于2007年，经安徽省人民政府批准并获得国家教育部备案，具备国家计划内统一招生资格，是一所具有学历教育资格的全日制普通高等学校。

学院秉持立德树人的根本任务，以服务经济社会发展为宗旨，以就业为导向，以推进高质量内涵式发展为主题。学院强调校企深度合作，实施“1+x”职业资格证书教学课程深度融合，旨在培养具备生产、建设、管理、服务一线需求的高素质、高技能人才，同时强调实践能力与良好职业道德的培养。