意大利面还有披萨都是中国发明的,你知道吗
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2024-12-10
有很多人会在意各个美食起源于哪里,比如有人对意大利面和披萨的起源争论不休,竟然说是起源于中国,是马可波罗从中国带回意大利的,以致后来传遍欧洲。你认同这种说法吗? 其实意大利面起源于中国这种说法,当时有很多人赞同,有人认为中国的面食文化确实古老,而且如中国一
有很多人会在意各个美食起源于哪里,比如有人对意大利面和披萨的起源争论不休,竟然说是起源于中国,是马可波罗从中国带回意大利的,以致后来传遍欧洲。你认同这种说法吗?
其实意大利面起源于中国这种说法,当时有很多人赞同,有人认为中国的面食文化确实古老,而且如中国一样博大精深,并且马可波罗还在游记中写到了类似“Lagana”的食物。但也有人觉得,意大利面同样也是非常古老,是完全独立发源的食物,是人类进化史上自然产生的食物,不是马可波罗带回意大利的,也不是那不勒斯人发明的,但,这是那不勒斯人用高超的厨艺和积极性、洞察力、乐观,将意大利面传承至今的。
而对于披萨起源于中国,也有很多人赞同。因为中国的葱花饼和披萨实在太形似了,所以也有人觉得披萨是马可波罗从中国带到意大利的。但确实没的说,现代披萨就是起源于意大利那不勒斯,并且世界上最美味的披萨就是产生自“世界披萨之都”——那不勒斯。
虽然马可波罗确实从探险中带回了中国的很多东西到意大利,促进中西方交流,但很多事情不能乱说,一定需要证据支持,不然只会产生谣言,惹得两国人产生无谓的争执,还会破坏国家间的感情和往来。
对于意大利面和披萨的起源我们无法获知,但可以确定的是,意大利面不是马可波罗带回意大利的,原因就是马可波罗在去往中国前,游记中就记载了关于意大利面的文字,披萨也是如此。所以披萨和葱花饼只是异父异母的好兄弟罢了~
这样你知道了吗,意大利面和披萨才不是中国发明的。
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