鸡西航空空乘学校专注于民航服务教育，提供课程涵盖民航服务心理学、乘务礼仪与化妆、民航乘务员实务、航空服务英语、形体训练、空港货运操作、艺术欣赏、民用航空法规、民航货运销售操作、民航安全检查、客货运代理及民航客票服务等。

学校培养目标明确，旨在培养具备基础理论知识与专业技能的高素质技能人才。这些人才将服务于航空公司、机场等企业，拥有扎实的服务意识、创新意识及职业道德。他们不仅具备较强的实际操作能力，还应具备良好的体能与健康心理，能胜任空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等一线工作。

鸡西航空空乘学校开设的专业丰富多样，包括空中乘务（空姐、空哥）、民航物流、高铁乘务、民航旅游与酒店管理、民航安检、票务与商务（机场地勤）等。学校以独特的办学理念和良好的社会信誉，成为西部地区民航业人才培养的重要基地。

学校致力于培养具有较高思想政治素质的乘务员及管理人员，通过综合职业能力训练与全面素质培养，使学生掌握从事民航旅客运输与管理的基本能力与技能。学校旨在为民航建设与发展培养高等职业技术实用型人才，为行业发展贡献力量。