平谷县第一职业高中创建于1988年，是国家重点职业学校，主攻二、三产业技能人才培育，同时也兼顾第一产业。现有教职工185人，其中专任教师95人，女性教师110人，男性75人。学校在籍学生1100人，分布在42个班级。

学校占地面积7.5万平方米，建筑面积3.72万平方米，硬件设施完善。教学楼面积8700平米，可容纳60个班级。综合实习实验楼6700平米，内设物理、化学、电子、舞蹈、钢琴、美术、多媒体、实习餐厅、客房、计算机房、烹饪、服装实习车间等。实训楼面积6400平米，内设服装、机械、汽修、计算机等专业11个实训室。餐厅1400平米，体育馆2000平米，宿舍楼4000平米，可容纳800名住宿生。

学校开设计算机、机械制造、烹饪、服装、汽车运用与维修等五大类15个专业，包括电子商务、电脑美术设计、文秘、烹饪、旅游服务与管理、物业管理、市场营销、园林规划设计与施工、电子电器应用与维修、会计、畜牧兽医、中药、电子信息技术、数控技术应用等。学校拥有5个区级实习实训基地（计、机、烹、服、汽），3个市级实习实训基地（计、烹、服、），并与150多个企业建立实习、实训、就业合作关系。

学校办学灵活多样，以学历教育和多技术工种短期培训为主要方向，与高职院校、社区等联合办学。学校秉持“小学历，大培训”的理念，致力于服务新农村建设，提升农民素质，提供餐饮、礼仪、客房服务等培训，计算机知识普及与应用培训，专业技能提高培训，务工常识、文明礼仪培训等。同时，学校还与20家企业开展职工岗前、岗后再提高培训，开设健美操、书法、绘画等社区教育培训。