在寻找烹饪西点专业的学校时，有几所知名的机构值得考虑。例如，新东方烹饪学校，它是中国烹饪教育的知名品牌，提供包括烹饪与西点烘焙在内的专业培训。此外，欧米奇（OMICK）西点西餐学校也值得关注，这所学校隶属于全国新华教育集团，专注于西点和西餐的培训，是西点专业人才教育的重要机构。

另外，王森西点蛋糕学校也是一个不错的选择，该学校致力于西点培训、咖啡师培训和蛋糕培训等领域，是一所专业性强的培训学校。还有优美西点烘焙学校，这所学校位于陕西省，是当地排名前五的西点烘焙学校之一，同样提供专业的西点培训课程。

这些学校都致力于烹饪和西点烘焙的专业教育，能够提供系统全面的专业技术培训。当然，市场上还有其他学校也提供类似的专业培训，你可以根据自己的需求和兴趣进行选择。无论你选择哪所学校，都将有机会学习到先进的烹饪技术，提高自己的烘焙技能。

值得注意的是，选择学校时，除了考虑学校的名气和教学质量，还要关注学校的设施、师资力量以及毕业生的就业情况。这将有助于你做出更明智的决定，找到最适合自己的烹饪西点专业学校。