哪里教的卤鸡爪味道比较正宗啊

职业培训 培训职业 2024-12-10
我就是做这个卤鸡爪的    我就晚上摆摊,生意很不错    我是在悠悠香餐饮学的    我可以教你一些注意事项去    市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉鸡爪比较小。    鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。

我就是做这个卤鸡爪的

  

  我就晚上摆摊,生意很不错

  

  我是在悠悠香餐饮学的

  

  我可以教你一些注意事项去

  

  市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉鸡爪比较小。

  

  鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。

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