全椒卤兔子在安徽省滁州市全椒县有卖。安徽省滁州市全椒县的卤菜，那是有名的，只要全椒人尝过滋味的，都知道。家里是烧不出那个味的。卤菜摊一般分两种，一中是板车改造的，下面两板车轮子可以拖着到处走，上面就是一碗橱，我这是分开比喻，其实能工巧匠已经把二者结合到一起了。另一种是人家规模扩大了，在小区或菜市周边租个门面，正儿八经地悬挂起招牌，额上几个大字“某某某卤菜”，进去摆放各中卤菜的柜台也还是橱窗式的，方便客户选购。