英语专业的优秀专科院校有：

武汉外语外事职业学院位于湖北省武汉市的东湖风景区，2002年经湖北省教育厅批准成立并获得国家教育部备案。这所学院专注于培养外语和外事领域的中高级人才，是中南地区唯一一所以外语外事命名的高等职业学院。其办学层次为四批二专科。

该学院的优势专业为语言类，提供英语、韩语、日语和法语四种主要语言的学习。其教育注重实践，通过课程设置帮助学生掌握语言运用能力。

湖北师范大学文理学院的应用英语属于专科类专业。该专业主要课程包括：

综合英语、英语语音学、英语阅读、交际英语口语、英语语法、英语听力、高级英语听力、英语视听说、外贸函电、第二外语、剑桥商务英语、商务英语写作、传播和网络英语、合同协议翻译、旅游英语、口译证书、金融英语等。

这些课程设计旨在全面提高学生的语言技能和实际应用能力，以适应未来职业市场的需要。

这两所学院都致力于培养学生的语言技能和跨文化交流能力，提供丰富的课程选择和实践机会。

武汉外语外事职业学院的课程注重语言实践，而湖北师范大学文理学院则提供了更多元化的商务英语和专业英语课程。

选择这两所学校之一，将为学生提供良好的学习环境和专业培训。