本专业旨在培养具有较高文化素养，掌握电工电子和电气控制知识，能熟练操控电机，具备机电设备安装、调试、操作、维修、管理及售后技术服务等能力的专业技能型人才。

核心课程涵盖：空气动力学基础与飞行原理、飞机结构与系统、飞机发动机原理、飞机发动机故障维修、电工与电子技术、飞机电气电子设备系统、飞机机械故障维修、航空维修管理以及飞机电气设备维修实训。

广东开设机电技术应用(机电一体化)专业的学校有：江门新会机电职业技术学校，创建于1998年，位于广东江门市新会区今古洲经济开发区东区2号。

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