赣榆地区的高中教育体系中，包含了三所中学：江苏省赣榆高级中学，这是一所历史悠久、教学质量较高的学校；连云港市赣马高级中学，该校致力于为学生提供全面的教育体验，包括丰富的课外活动；江苏省海头高级中学，该学校以其独特的教育理念和卓越的教学成果而闻名。

关于卫校的具体数量，我未能找到确切的信息。卫校通常指的是中等卫生职业学校，它们专注于培养医疗行业的专业人才。为了获得最准确的数据，建议您访问官方网站或者直接联系当地教育部门，他们能够提供最新的学校列表和详细信息。

此外，对于那些对卫校有兴趣的学生来说，了解当地的就业前景和职业发展方向也是非常重要的。通过与教育部门或职业指导中心交流，可以更好地规划自己的未来。

如果需要更详细的信息，如具体的课程设置、学费情况以及学校的地理位置等，建议直接联系这些学校或访问它们的官方网站，获取第一手资料会更加准确和可靠。