汕头的高中中，有多所学校开设了日语课程。

以下是关于汕头哪些高中提供日语课程的详细解释：

1.汕头市第一中学：作为汕头市的一所重点中学，汕头市第一中学提供了丰富的课程选择，其中包括日语课程。学校注重培养学生的多元化语言能力，因此开设了日语课程以满足部分学生的需求。

2.汕头市潮阳实验中学：这所学校也提供了日语课程。学校为了提升学生的综合素质和拓宽国际视野，积极引进多种语言的学习机会，日语便是其中之一。

3.其他学校：除了上述两所学校，汕头还有其他几所高中也开设了日语课程。这些学校可能为了培养学生多元化的语言能力，或者为了满足一部分学生对于学习日语的需求而开设日语课程。随着国际交流的加深，学习日语变得越来越重要，因此这些学校提供了这样的机会让学生选择学习日语。

想要了解具体的学校信息和课程设置，建议家长或学生与学校取得联系或直接到学校进行咨询。此外，也可以通过学校的官方网站或相关教育部门的信息查询平台获取更准确的信息。