广东的职业学校包括：

1. 深圳职业技术学院

广州番禺职业技术学院

广东轻工职业技术学院等。

一、深圳职业技术学院

深圳职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业学校，是广东省一流高职院校建设单位。学校拥有现代化的教学设施和优秀的师资队伍，注重培养学生的实际操作能力。深圳职业技术学院的专业涵盖了多个领域，如工程技术、商务管理、艺术设计等。

二、广州番禺职业技术学院

广州番禺职业技术学院也是一所公办全日制普通高等职业学校。学校致力于为社会培养高素质技能型人才，与多家企业合作，提供实习和就业机会。广州番禺职业技术学院的专业设置紧跟市场需求，如机械制造、电子信息、商务英语等。

三、广东轻工职业技术学院

广东轻工职业技术学院是一所历史悠久的职业学校，也是广东省重点建设的高等职业院校之一。学校注重培养学生的实践能力和创新意识，拥有先进的教学设备和实验室。广东轻工职业技术学院的专业涵盖了食品、包装、印刷等领域。

在广东，除了上述几所知名的职业学校外，还有许多其他优秀的职业学校，如中职、高职等，涵盖了各种不同的专业方向，为广东省乃至全国的经济社会发展提供了大量高素质的技能型人才。