河南省提供函授教育的学校众多，以下列举几所知名学校：河南大学，作为重点大学，开设多领域函授专业；河南工业大学设有函授教育学院，提供工程、管理、文学、教育等课程；河南科技大学的函授教育学院则聚焦于机械、电子、计算机、化学等专业；河南师范大学，作为重点师范类大学，提供教育、文学、理学等专业的函授课程；河南财经政法大学的函授学院开设经济学、法学、管理学、会计学等多个专业课程；此外，河南农业大学、河南中医药大学、郑州大学等多所高校同样提供函授教育，学生可根据需求与专业选择适合的学校与课程进行学习。