根据教育部的《关于贯彻〈义务教育法〉进一步规范义务教育办学行为的若干意见》，学校和教师不得占用节假日和休息日时间组织学生上课或集体补课，也不得要求和统一组织学生参加各种学科辅导班和学科竞赛。这意味着，对于初三学生而言，周六不应安排上课。

如果遇到学校在周六安排初三学生上课的情况，这将被视为违法行为。家长或学生可以向上级教育部门投诉，寻求帮助。教育部门有权对违规行为进行调查，并采取相应的措施，以确保学生的休息时间不受干扰，促进其全面发展。

为了保障学生的身心健康，维护教育公平，国家相关部门一再强调，学校必须遵守相关法律法规。通过规范办学行为，可以减轻学生的学习压力，让他们拥有更多的时间去参与体育活动、兴趣爱好等有益身心的活动。

如果学校违反规定，在周六安排初三学生上课，这不仅侵犯了学生的合法权益，还可能影响他们的身心健康。因此，家长和学生应当积极采取行动，通过合法途径维护自身权益。

同时，教育部门也应加强对学校办学行为的监管，确保所有学校严格遵守国家的相关法律法规，为学生创造一个良好的学习和成长环境。