上海的风速通常在下午或傍晚达到最大值，大致是在15:00至18:00之间。不过，实际风速峰值的时间会因具体天气系统和季节变化有所波动，因此具体时间可能有所不同。

上海的风速峰值一般约为12米/秒。在春季和秋季，风速可能会稍微降低，而在夏季和冬季，风速可能会略微增加。在春季，上海的风速可能在10米/秒左右，而在冬季，风速可能达到13米/秒。

风速的大小受多种因素影响，包括天气系统、地形和海陆风等因素。上海位于东海之滨，沿海地区的海风效应显著。在夏季，海陆风的作用使得风速在傍晚时分达到峰值。而在冬季，陆地冷空气的影响使得风速在下午时分达到峰值。

值得注意的是，上海风速达到最大值的时间并不是固定的，而是受多种因素共同作用的结果。在某些特殊的天气系统影响下，风速峰值可能会提前或推迟。

因此，了解上海风速变化规律有助于更好地规划户外活动和建筑布局。在风速较大的时段，建议避免在户外进行剧烈运动，以免受到强风的影响。同时，在建筑设计中，也需要考虑到风速变化，以确保建筑的结构安全。

总之，上海的风速在下午或傍晚达到最大值，具体时间会因天气系统和季节变化而有所不同。了解风速变化规律有助于人们更好地适应环境，保障自身安全。