荣昌校区拥有众多优质专业，其中，动物医学与动物科学堪称翘楚，深受学生青睐。

动物医学系提供动物医学与动物药学两大专业，旨在培养具备扎实理论基础与实践技能，为动物健康与人类福祉贡献力量的高级人才。

动物科学系则设有动物科学与食品科学与工程两个专业，旨在培养学生掌握动物生产、食品加工与安全控制等领域的专业知识与技能，为提升畜牧业与食品工业发展水平提供人才支持。

水产系则侧重于水产养殖学与水族科学与技术，致力于培养具有水产养殖与水生生物研究能力的专业人才，为我国水产业的可持续发展贡献力量。

商贸系暨思想政治理论课教学部在市场营销与公共事业管理领域提供专业教育，旨在培养学生掌握市场运作规律、营销策略与公共事务管理能力，为社会经济与公共服务领域培养高素质专业人才。

信息管理系则在计算机科学与技术、信息管理与信息系统两个专业领域提供教育，培养具备信息技术应用与管理能力的专业人才，助力信息时代社会进步与发展。