12月1日至12月31日。根据消防职业技能鉴定考试网发布的《甘肃省消防救援总队消防行业职业技能鉴定站2023年12月批次消防设施操作员职业技能鉴定公告》，甘肃2023年12月批次消防设施操作员考试将鉴定3020人，考试时间为12月1日至12月31日。