很简单的，不用学，看以下步骤：

第一步，你把葱头（白的那部分）弄碎，下油炒，等到呈黄黑色，捞起来，放旁边。并切将葱（绿的那部分）切一小段放旁边。注意油不用太多。

第二步，你再原来那个锅里加入适量水。等水煮沸，加入你想加的材料（比如丸子、肉、菜等）

第三步，等里面的东西沸腾后，将面线掰碎放入里面（注意：适量不用太多，一般面线会账大的，不过如果你想吃多点面线的话，可下多点）

第四步，加点盐和味精（味道注意，面线有的有点咸，可不用加太多盐）

第五步，煮一会儿后即可呈盘（面线很容易熟，不用煮太久）

第六步，将上面炒放一边的葱油倒入面线中，再加入葱。

第七步，面线完成