在阜阳小儿智力障碍康复中心，对于九岁孩子智力低下的干预训练，从饮食和教导两方面着手至关重要。

首先，饮食上选择营养成分高的食物，例如鸡蛋、鱼、牛肉、鸡肉等，以补充蛋白质、维生素、微量元素，避免对孩子的智力发育造成负面影响。高营养的食物可以为孩子的大脑提供充足的养分，促进智力发展。

其次，家长应更有耐心地教导孩子，帮助孩子提高自理能力和社交能力。教导孩子学会基本的生活技能，如穿衣、吃饭、写字等，可以增强孩子的自我管理能力。同时，通过与同龄人的互动，孩子可以学习社交技巧，提高社交能力，这对于智力低下的孩子尤为重要，因为社交能力的提升有助于增强其自我意识和解决问题的能力。

在阜阳小儿智力障碍康复中心，这些建议被贯彻到日常训练中。通过专业指导和个性化训练计划，孩子在营养补充和能力提升两方面都能得到有效的支持。家长的参与和耐心教导是关键，与康复中心的紧密合作，共同为孩子创造一个有利于智力发展的环境。

总之，对于九岁智力低下的孩子，通过科学的饮食管理和持续的教导，可以有效促进其智力发育和能力提升。阜阳小儿智力障碍康复中心提供了专业支持，与家长合作，共同为孩子的成长贡献力量。