公共营养师证书的发放由国家人力资源和社会保障部备案的职业技能鉴定所或人事人才中心负责。考生通过鉴定后，证书可直接在国家职业资格工作网查询，全国通用，无需年检。

通常情况下，考试成绩在考后约45个工作日公布，4个月后发放证书。证书发放方式有两种：机构发放和个人领取。

参与集体报名的考生，证书首先由省级职业技能鉴定中心发放给培训机构，之后培训机构再分配给单位或考生。而直接个人报名的考生，则可直接前往省卫生行业职业技能鉴定中心领取。

总之，省级职业技能鉴定中心是公共营养师证书的主要发放地点。发放方式根据考生通过机构报名或个人报名来决定。