数控技术应用专业主要包括：数控车床编程与加工、数控铣床编程与加工、数控机床维护与保养、电工电子、PLC编程与控制、机械设计基础、机械制图、电机原理等课程。

该专业毕业生就业前景广阔，可获得维修电工证、维修钳工证、机床装调维修工证等证书。毕业后，可在工业生产第一线担任数控机床操作与维护、生产工艺设计与制定、数控设备安装与调试、生产技术管理与服务等工作。

广东有多所学校提供数控技术应用专业课程，包括韶关育威中等职业学校、东莞理工学校、佛山南海信息技术学校、广东华侨职业技术学校、中山建斌中等职业技术学校、东莞长安职业高级中学、东莞常平镇黄水职业中学、深圳市龙岗职业技术学校、广州市番禺区职业技术学校以及肇庆工程技术学校等。

对于有意在广东学习并报考数控技术应用专业的学生，可以对上述学校进行比较，选择最符合自己需求的学校。