根据最新的评估数据，上海杉达学院的会计专业在各大排名中表现较为突出，被认为是上海众多会计专业大专院校中的佼佼者之一。这所学校以其严格的教学管理和高质量的教育内容赢得了学生和家长的认可。

除了上海杉达学院，上海应用技术大学和上海行健职业学院的会计专业也备受好评。这两所学校的会计课程设置科学合理，能够充分满足学生未来职业发展的需求。具体而言，这些学校的会计专业课程涵盖了财务会计、管理会计、审计等核心内容，并且还注重培养学生的实际操作能力和团队协作精神。

在选择会计专业大专学校时，建议考生和家长综合考虑学校的多种因素。例如，可以参考学校历年来的录取分数线，以此来评估学校的整体实力。此外，毕业生的就业情况也是衡量学校教学质量的重要指标。通过调查往届毕业生的就业去向，可以更好地了解学校的培养效果。

值得注意的是，不同学校在会计专业的教学理念和侧重点上可能存在差异，因此，考生和家长在选择学校时需要根据自身需求和兴趣进行权衡。例如，如果考生更倾向于理论学习和学术研究，那么可以选择注重科研能力培养的学校；如果考生更看重实际操作能力和就业前景，那么可以优先考虑那些有良好就业记录的学校。

总之，在选择会计专业大专学校时，建议考生和家长多方面搜集信息，综合评估，选择最适合自己的学校。