惠州开麻辣烫汤粉可以。因为麻辣烫现在早已经是遍布全国的餐饮店了,麻辣烫流行至今,一直受到人们的追捧,惠州也是一个麻辣烫生意很好的城市，店铺位置所在处惠州本地人多一些的，麻辣烫汤粉生意是比较好的，所以惠州开麻辣烫汤粉是可以。