荣成电大提供多类本科专科招生专业。本科专业共17个，包含金融学、法学、小学教育等，以及“一村一”项目下的园艺专业。专科专业总数44个，涵盖法律事务、护理、药学等多个领域。其中开放教育专科专业有31个，如法律事务、护理、公共事务管理（学校及社会教育管理方向）、会计等；“一村一”项目专科专业有7个，包含园林技术、畜牧兽医、农业经济管理等；“助力计划”项目专科专业有6个，如应用化工技术、数控技术、机电一体化技术等。每个教学点的具体专业开设情况请参考招生海报或咨询当地教学点。

本科招生对象需具备国民教育系列相同或相近专业高等专科（含专科）以上学历。专科招生对象则有所不同，面向普通高中、职业高中、技工学校和中等专业学校毕业生。护理专业招生对象需为中等专业学校毕业、专业对口且持有护士执业资格证书的在职在岗卫生技术人员。药学专业招生对象仅限于在职卫生、医药行业技术人员。