在上海，学习数控机床技术的途径多样，有多个优质的技校可供选择。例如，上海数控机床培训学校专门提供数控机床相关课程，旨在培养技术熟练的专业人才。同时，上海市机电工业学校也是个不错的选择，它作为全国重点中等专业学校，在机电领域有着深厚的培养经验。

上海市机电工业学校尤其值得一提，其数控实训中心在2007年获得了中央财政的支持，成为上海市职业教育开放式实训中心之一。目前，该实训中心配备有各类数控机床和加工中心共计72台，为学生提供了丰富的实践机会，让他们能够将理论知识与实际操作紧密结合。

这些先进的设备不仅提高了学生的学习体验，也为他们未来的职业生涯奠定了坚实的基础。通过在这些学校的学习，学生不仅能够掌握数控机床的操作技能，还能够深入了解机械制造领域的最新技术和趋势。

此外，上海市机电工业学校还注重培养学生的综合能力，包括团队协作、问题解决和创新思维等方面，以适应现代制造业对技术人才的多元化需求。

总之，选择在上海学习数控机床技术的学生将有机会在一个充满挑战和机遇的环境中成长，不仅能够获得专业的技术培训，还能为自己的未来职业生涯做好充分的准备。