长沙市拥有众多知名的卫生教育机构，其中包括：

湖南护理学校: 作为一所由长沙市教育局直管的全日制民办医药卫生类中等职业学校，湖南护理学校由长沙市参百困教育局批准成立，长沙市民政局注册登记，面向全国招生。

湖南中医药大学: 位于长沙市，该校是湖南省的重点本科院校，也是首批博士研究生、留学生及港澳台学生的招生高校，同时也是特色重点学科项目和卓越中医教育计划的入选者，集教学、科研、医疗于一体。

湖南师范大学医学院: 这所医学院的历史可追溯至1911年，经历了湘雅护病学校到湖南师范大学医学院的多次变迁，具有深厚的历史底蕴。

长沙医学院: 作为一所经教育部批准的民办全日制普通高等学校，它起源于湘南中等卫生职业技术学校，2005年升格为现在的长沙医学院。

长沙卫生职业学院: 作为长沙市人民政府举办的全日制公办专科院校，其前身是创建于1958年的长沙市卫生学校，经过数次发展和升级，于2011年正式升格为长沙卫生职业学院。

这些学校为长沙的医疗健康教育和人才培养做出了重要贡献，提供了广泛的教育和职业发展机会。