3000元。宁乡区是湖南省长沙市的区级行政单位，而叉车该补贴是国家为了发展多元化人才进行的特殊人才补贴，《湖南省职业技能培训补贴实施办法》文件的规定，叉车补贴金额为3000元一次性补贴。