莱芜作为山东省的一个城市，虽然以鲁菜为主，但是随着人们口味的多样化和文化交流的增加，湘菜馆也逐渐在莱芜兴起。湘菜以其鲜、辣、香、酸的特点深受很多人的喜爱。以下是一些在莱芜比较受欢迎的湘菜馆，它们各有特色，让人百吃不腻：

湘聚故里：这家湘菜馆以传统的湖南菜为主打，菜品丰富，味道地道。其中，剁椒鱼头、干锅牛蛙、蒸菜等都是顾客的必点之选。店内装修古朴典雅，营造出一种温馨的就餐氛围。

湘味观：湘味观以其独特的口味和精致的菜品吸引了众多食客。这里的辣椒炒肉、宁乡猪蹄、腊味合蒸等菜品都是经典的湖南风味，辣而不燥，香而不腻。

湘绅酒楼：这家酒楼的规模较大，适合家庭聚餐和商务宴请。它的菜品种类齐全，既有传统的湘菜，也有创新的融合菜式。特色的梅菜扣肉、血鸭等菜品深受顾客好评。

湘西部落：如果你喜欢尝试一些具有民族特色的湘菜，湘西部落是一个不错的选择。这里的菜品注重原料的新鲜和原汁原味的烹饪方式，如苗家酸汤鱼、土家腊肉等都带有浓郁的湘西风情。

辣妹子湘菜馆：这家湘菜馆以其亲民的价格和地道的口味受到当地人的喜爱。辣妹子的特色菜包括口味虾、干锅花菜等，辣味十足，非常下饭。

湘江渔村：以鱼为主的湘菜馆，提供各种鱼类菜肴，如剁椒鱼头、清蒸鲈鱼等。这里的鱼都是现点现杀，保证食材的新鲜度。

老长沙土菜馆：这家餐馆以长沙地方菜为主，菜品讲究色、香、味、形，尤其是它们的臭豆腐、糖油粑粑等小吃，深受食客喜爱。

湘膳坊：这里的环境较为现代简约，菜品注重健康和营养搭配，适合追求健康饮食的顾客。莱芜的湘菜馆还有很多，每家都有自己的招牌菜和特色。不过，由于地理位置和人群口味的差异，莱芜的湘菜馆可能在菜品的辣度和口味上会有所调整，以适应当地食客的口味。如果你是一个湘菜爱好者，不妨亲自去这些餐馆品尝，找到那些让你百吃不腻的美味佳肴。