纸包鱼是一种特色美食，在西安有很多好吃的纸包鱼店。以下是一些比较受欢迎的西安纸包鱼店：

1.毛氏餐厅：位于西安市灞桥区，是一家以川菜为主的餐厅。这里的纸包鱼非常出名，味道鲜美，口感细腻，值得一试。

2.灞桥纸是纸吗：位于西安市灞桥区，是一家以纸包鱼为主的餐厅。这里的纸包鱼味道鲜美，口感细腻，有多种口味可供选择。

3.外婆桥纸包鱼：位于西安市雁塔区，是一家以纸包鱼为主的餐厅。这里的纸包鱼口感鲜美，味道浓郁，有很多食客喜欢。

4.酥先生烤鱼饭：位于西安市碑林区，是一家以烤鱼为主的餐厅。这里的纸包鱼饭味道鲜美，口感细腻，有很多食客喜欢。

5.巴蜀老大纸包鱼：位于西安市未央区，是一家以川菜为主的餐厅。这里的纸包鱼味道鲜美，口感细腻，有很多食客喜欢。

总结起来，西安有很多好吃的纸包鱼店，可以根据自己的口味和喜好进行选择。