阳泉民间文艺的多元与深度，在此系列丛书的目录中展露无遗，涵盖了节日、石雕砖雕、迓鼓、收藏、饮食与庙会等多个维度，旨在全面展示阳泉的民俗文化风貌。

首先，阳泉节日的章节以详实的文本，从春节、十籽节等传统节日的起源、习俗与特色食品等方面，构建了对阳泉节庆文化的全面认知。春节一节，从起源于农耕文明的祭祀活动，到现代的团圆饭、压岁钱等习俗，展示了节庆文化在时间轴上的演变。十籽节的章节则深入探讨了其在阳泉民俗生活中的独特地位与传承脉络，为读者呈现了一幅生动的民俗画卷。

阳泉石雕砖雕的章节则从历史脉络与艺术表现两方面入手，讲述了阳泉石雕从齐隋到唐朝以后的发展历程。上编中对阳泉石雕的概论，通过建筑、工艺文化与塑雕艺术的探讨，展现了石雕艺术在阳泉的特色与魅力。历史上的章节则细致梳理了石雕在不同时期的风格演变，从齐隋时期到唐朝、宋朝等，每一段历史都承载着独特的文化信息与艺术价值。

迼鼓章节则集中探讨了阳泉迓鼓的历史渊源、传承脉络、表演形式、乐器与演奏、说白与句式、曲调与唱法、舞蹈与化妆以及流派与艺人的故事。这一章节不仅揭示了阳泉迓鼓作为民俗艺术的丰富内涵，也展示了其在社会生活中的独特地位。

收藏章节深入探讨了阳泉收藏的源流、大记事、组织与机构、活动与交流等各个方面。从坛庙寺观到官方与民间的收藏，再到藏品的鉴赏与学术研讨，这一章节全面展示了阳泉收藏文化的全貌。

阳泉饮食章节从概说、主食、菜肴、粥膳等不同角度，描绘了阳泉饮食文化的多样性和地域特色。从煮饭、干粮、制饼、焖饭、炸食、汤饭到各种佳菜和宴席饭菜，每一部分都透露出对食材的巧妙运用与对传统烹饪技艺的尊重。

综上所述，阳泉民间文艺丛书的目录不仅提供了对阳泉民俗文化全面、深入的了解，也为读者揭示了这一区域丰富的历史底蕴与文化传承。每一章节都是对阳泉民俗文化的一次深度挖掘与精细展示，旨在为读者呈现出一幅幅生动的民俗画卷，感受阳泉深厚的文化底蕴与独特的艺术魅力。