沈阳理工大学、湖北工程学院。根据查询初三网得知，湖北房县,职高幼师专业考500分可以报考沈阳理工大学、湖北工程学院。

1、沈阳理工大学始建于1948年，是我军为培养新中国急需的兵工专门人才在东北地区创建的第一所本科军工高等学校，是共和国“兵工七子”之一，1999年划归辽宁省管理，2004年更为现名。

2、湖北工程学院是湖北省人民政府举办的全日制普通本科院校。学校办学历史溯源于1943年创办的湖北省立第三师范学校，历经孝感师范学校、孝感大学、武汉师范学院孝感分院。