机械专业：此专业囊括了车工、钳工、焊工等多个工种，培养学生的机械制造与维修技能。需掌握机械制图、机械设计、机械制造等基础知识与实践技能。专业课程包括数控加工、特种加工等，以满足市场需求。

电子专业：此专业培养电子技术方面的人才，学生需掌握电子电路设计、电子产品制造等知识与技能。开设单片机技术、嵌入式系统等课程，适应电子行业发展趋势。

烹饪专业：此专业培养烹饪技术人才，学生需掌握烹饪基本功、中餐烹调、西餐烹调等知识与技能。开设餐饮管理、食品营养等课程，适应餐饮行业发展。