要学习正宗的川菜，最好去四川，因为四川它的位置比较好，而且食材采用的时候也是比较便宜，实验基地也是很广阔的，另外想要学习正宗的四川菜，只有到发源地里面才能学习到正宗的，更能在学习川菜文化的同时也能真正的做出四川的味道。