贵阳文昌阁地区分布着多家受欢迎的烧烤店，每家店的营业时间可能有所差异。以下是一些具体店铺的营业时间供参考：

文昌阁杨婆婆烤肉（位于白云区），其营业时间从上午11点持续至晚上11点。同样地，文昌阁小陈烤肉店也提供从上午11点到晚上11点的营业服务。文昌阁酱爆烤肉（国宾店）的营业时间也是11:00至23:00。

探花烤肥牛（位于文昌阁店）的营业时间则分为两个时段：上午11:30至下午14:00，以及下午17:00至晚上22:00。请注意，以上信息仅供参考，建议您在前往烧烤店前，提前联系商家确认最新的营业时间。

由于烧烤店的营业时间可能会根据季节、节假日等因素进行调整，因此为了确保能够顺利就餐，建议您在出行前通过电话或官方网站查询最新的营业信息。