澄海广播电视大学提供丰富多样化的课程选择，以满足不同学习需求和职业目标。本科（专升本）阶段，学校开设了18个专业，涵盖标准化工程、法学、文化产业管理、信息安全、计算机科学与技术、土木工程、经济与金融、电子商务、学前教育、社会工作、机器人工程、数据科学与大数据技术、机械电子工程、行政管理、汉语言文学、市场营销、商务英语、物联网工程等。专科阶段，学校提供26个专业，包括电子商务、市场营销、大数据与会计、公共事务管理、商务英语、计算机应用技术、公共文化服务与管理、动漫设计、表演艺术、现代文秘、建设工程管理、现代物业管理、建筑室内设计、应用英语、会展策划与管理、法律事务、数字媒体技术、机械制造及自动化、汽车制造与试验技术、智能产品开发与应用、大数据技术、工商企业管理、保险实务、工艺美术品设计、书画艺术、工业机器人技术。

报考条件灵活，具体如下：

1. 具有国民教育系列专科及以上学历者，可报读本科（专升本）专业学历学习。

2. 具有普通高中、职业高中、技工学校和中等专业学校及以上学历者，可报读专科专业学历学习。

3. 专科在校生及以上学历者，可注册本科课程学习；普通高中、职业高中、技工学校和中等专业学校在校生及以上学历，可注册专科课程学习。

作为广东省电大系统甲C级的优秀办学单位，澄海广播电视大学自1983年成立以来，凭借灵活多样的办学形式、实用性强的专业设置，赢得了良好的社会声誉。学校培养出了大批适应本地区经济建设和社会需求的中、高级应用型人才，为社会的发展做出了重要贡献。