武汉早餐值得推荐的地方

武汉早餐值得去的地方首推：武昌户部巷，粮道街，大城路，还有汉囗大智路，六渡桥，黄石路小吃一条街，汉阳钟家村，王家湾集贸市场一条街等。

武汉早餐品种繁多，主打有热干面，油条豆腐脑，面窝豆皮，汤包水饺，牛肉面腰子粉，糯米包油条，包子欢喜佗等等。

武汉早餐都吃什么

武汉作为早餐之都，在武汉人眼中，过早是非常重要的一餐，而且过早的花样繁多，从最简单的热干面、油条豆浆、到重油烧麦、豆皮、鱼糊粉、牛肉粉面等，各种本地特色的小吃，是应有尽有，一个月不带重样。

武汉人民特别有幸福感，每天早上一睁开眼上街过早小吃品种丰富：

1，热干面五元一碗，十几种辅料，小麻油，红萝卜，葱等等，香喷喷，武汉人一天不吃热干面心里怪难受：

2，牛肉面，牛肉宽细米粉，三鲜面：

3，面窝：

4，油条：

5，糯米包油条：

6，水饺，北方水饺，锅贴，气水包子，小笼包，蒸饺：

7，鲜肉大包，牛肉大包，馒头，花卷，春卷，米巴巴：

8，豆腐老，什锦豆腐老：

9，鸡冠饺，欢喜坨，糯米鸡：

10，鲜肉豆皮，虾仁豆皮，牛肉豆皮：

11，伏汁酒，鸡蛋冲米酒：

I2，糊汤粉配油条

武汉早餐街值得推荐的地方

1. 沌阳路早餐街：是武汉最具特色的早餐街之一，拥有着各种各样的早餐小吃，如热干面、豆皮、烧麦、油条、豆腐脑等。

2. 蔡甸早餐街：该早餐街以鸭脖、鸭脑、热干面、豆皮、油条、蒸肉饺等为主要特色，口味鲜美。

3. 武胜路早餐街：以小吃为主，如豆皮卷、热干面、烧麦、油条、豆腐脑、鸭脖等。

4. 丹水池早餐街：是武汉最古老的早餐街之一，有着几十年的历史，提供各种传统的早餐小吃，如热干面、蒸饺、豆腐脑、油条、烧麦等。

5. 金银湖早餐街：是武汉最大的早餐街之一，拥有着各种各样的早餐小吃，如热干面、豆皮、油条、豆腐脑、蒸饺等。

这些早餐街都有着自己的特色和特点，可以根据自己的口味和喜好选择前往。

在“早餐之城”武汉，你最喜欢哪种早餐搭配

热干面+面窝+蛋酒，堪称武汉过早的三剑客，早餐绝配。

热干面，色泽黄，油润感，一碗碱水面条劲道十足，用黄芝麻酱、水代法小磨香油，坚决不要花生酱或者黑芝麻酱，加玫瑰香胡萝卜丁等，只有这样的热干面，才会好吃！现在，流行加卤水，味道也不错。麦香园、蔡明纬、蔡汉文热干面是不错的连锁店。而汉阳罗氏热干面加入生烫牛肉腰花猪肝，也是相当的霸气，是豪华版的。

一般来讲，生意不错的热干面店，都会有一个炸面窝的摊子。面窝，大米黄豆做成米浆，撒上黑芝麻，用特制的勺子，炸出来的面窝，中空，外酥内软，特别喜欢那种脆脆的感觉，好吃的不要不要的。正宗青山罗氏老味面窝最佳！

如果嫌热干面太干，面窝过油，那有办法！来一碗蛋酒，非常简单，就是鸡蛋、酒酿、白砂糖，加开水，冲出。一碗蛋酒，甘甜，微微的酒气，口感极佳。

如果有朋友来武汉，我必然带她来感受这一经典搭配的过早！（此外，糊汤粉+油条亦是经典啊！）

欢迎朋友一起讨论哦！

by舒怀

武汉人为吃早餐发明了一个专有名词“过早”，由此可见对早餐有多重视。

著名的美食家蔡澜先生曾来武汉度假，尝过本地五花八门的早餐品种后，由衷赞这座城市是“美食之城”。 只要在武汉生活过一段时间的人，相信都会认同武汉摘得“早餐之城”名号，实在是实至名归。

武汉早餐种类有多丰富呢？壹周君不过脑子随手一数，就能数出热干面、豆皮、面窝、烧麦、煎包、汤包、糊汤粉、蛋酒、牛肉汤粉、牛肉炒豆丝、汤圆、豆腐脑、怪味烧饼、糯米鸡、欢喜坨、锅盔、鸡冠饺、糯米包油条、糍粑、蒸饺、绿豆汤……

记得某友一时兴起，曾自娱自乐搞了个“30天早餐不重样”的每日一拍，竟然真的做到了。而且据他所说，30天根本就没来得及把武汉所有早餐品种轮流吃上一圈！

不过可选择项虽多，武汉人一般都有有自己钟爱的固定搭配。这些搭配客观来说，也真无法断言谁美味更甚一筹，毕竟人各所爱，每个人选择钟情的，一定是本人认为最好的。

作为一个老武汉，壹周君最爱的早餐搭配一般是这样的：或者热干面配蛋酒；要么拍碗牛肉粉加个面窝。

夏天会点清淡一点的汤包和蒸饺来吃，冰冰凉凉的绿豆汤那是必须要上一份；冬天还是热乎乎的汤汤水水吃下去最有幸福感，一碗糊汤粉泡半根刚出锅的油条，埋头大口吃，不一会儿额头上会被里面的胡椒粉哄出细密汗珠，那滋味，可真是爽极了。

大家好，欢迎关注头条号：牛仔交通旅游，作为一名长期生活在武汉的人，早餐有多种不同选择，当然，最爱吃的就是热干面了，价格实惠，一碗管饱。平时经常吃不觉得，当年去广东实习时，就特别想吃热干面！热干面是全国最实惠的面了！

武汉牛肉面+虎皮鸡蛋+蛋酒！

武汉牛肉面，好吃！找了半天只找了一张相近的照片，看起来是不是其貌不扬，油水也不足的样子，跟我们襄阳的牛油面牛肉面相去甚远，武汉牛肉面却是我在武汉最喜欢的早餐之一。

武汉牛肉面以碱面为主食材，不同于襄阳偏黄的圆形碱面，武汉的碱面扁宽，可能是由于小苏打摄入不多，导致它颜色偏白。（注：我吃的武汉牛肉面是这种，武汉热干面当然也是以圆形碱面为主。）当面条从热水中捞熟出来后，在一次性纸碗中倒入老汤，在加以味精、油盐等作料，配上几大块牛肉粒加上一根小白菜，简直完美。 吃起来口味不油腻，咸中偏甜，牛肉粒有嚼劲，小白菜清淡爽口！我比较喜欢用一次性纸碗，感觉量足些！牛肉方面，有的是牛肉粒，价格贵点约在15-20元/碗，也有用牛肉片的，10-15元/碗，那个牛肉片的可真是薄之又薄啊！这两年去武汉过早基本都是它！上学时候穷，哪儿能天天吃？！

虎皮鸡蛋填饱肚子。加虎皮鸡蛋纯属于是被名头忽悠，后来逐渐形成的习惯！鸡蛋我知道，但是虎皮鸡蛋是个什么鬼？这鸡蛋胆子大啊，还能扯虎皮披身上？虎皮鸡蛋味道还是不错的，加上武汉牛肉面量不大，吃不饱，加个虎皮鸡蛋就成了必然！后来才知道这个原来是江苏菜，我一直以为是大武汉的独家珍藏呢！尴尬了~~~

甜腻香甜的蛋酒。武汉的热干面和蛋酒是标配。蛋酒，是生鸡蛋加入米酒在用热开水冲开，加点白糖，那味道有糖的香甜，蛋花的柔滑，米酒的醇厚，喝起来简直香醇爽口！这个在武汉，不管吃什么面必须要来一碗，喝完之后打个饱嗝抽根烟，简直爽！

我是最湖北，欢迎各位留言评论，关注转发！