1. 老孙家肉夹馍

位于西安火车站东广场附近的老孙家肉夹馍，是一家历史悠久的老字号。这里的肉夹馍口感鲜美，肉质酥烂，搭配独特的调料，让人回味无穷。除了肉夹馍，他们还提供各种传统的陕西面食，如油泼面、凉皮等。

2. 老李家肉丸胡辣汤

西安火车站西广场附近的老李家肉丸胡辣汤，以其肉丸鲜嫩多汁、汤汁浓郁而闻名。除了肉丸胡辣汤，这里还提供多种面食选择，如炸酱面、刀削面等。

3. 老张家羊肉泡馍

西安火车站北广场附近的老张家羊肉泡馍，以羊肉泡馍为特色。羊肉鲜嫩多汁，搭配香气四溢的馍块和浓郁的汤汁，令人食欲大开。这里还提供其他面食，如炒面、炒雀如河粉等。

4. 老王家酸菜肉丝面

位于西安火车站南广场附近的老王家酸菜肉丝面，以其面条劲道、酸菜清爽可口、肉丝鲜嫩多汁而受到食客的喜爱。此外，这里还提供其他面食，如炸酱面、烩面等。

以上是西安火车站附近几家颇受欢迎的面馆。每家都有其招牌特色，无论是肉夹馍、胡辣汤、羊肉泡馍还是酸菜肉丝面，都能满足各种口味的需求。无论是早餐、午餐还是晚餐，这些面馆都是品尝地道陕西美食的绝佳选择。