技术没有真假，但是看你的技术含量到底够不够，就没准了，老卜家汤包技术也不更新，我是在那学过的学员，但是回家开店又不行了，之后又去了一趟天津，老卜家我是不选了，反正天津的很多家我都看了，包括二姑包子，味道不怎么地，但是吕记的包子味道真的很不错，我打算再去吕记学习。