市就业指导中心。根据查询定西市教育局官方发布信息得知，卫校的中专毕业证在省或者市就业指导中心可以认证，需要拿一份申请表现场认证办理，领取后成填写申请个人信息，带上毕业证原件，复印件和身份证复印件办理。