军屯锅魁的馅料可以选择猪肉或素馅，其中猪肉馅最受欢迎。猪肉要选稍微肥一点的五花肉，切成小丁，加入磨碎的生姜、白胡椒粉，搅拌均匀。花椒粉需要自己磨制，取5克花椒和7克盐焙烤后磨成粉末。把磨好的椒盐加入肉馅中，再加入葱白和植物油，用食品料理机打成糊状。

面粉堆在面点案板中央，挖出一个“环形山”，加入温水和干酵母搅拌均匀，揉成光滑面团，松弛后制作油酥。案板刷油，把面团擀成圆柱形，切开，揉成剂子，擀成面皮，涂抹油酥，卷起，压成圆饼。

平底不粘锅中倒入植物油，大火加热后放入锅魁，一面煎至金黄后翻面，两面煎好后放在烤箱中烤15分钟。最后，香气四溢的锅魁就可以享用了。