学做早餐最好去专业的烹饪学校或者厨艺课程学习。

首先，专业的烹饪学校或厨艺课程能够提供系统的教学，从基础的理论知识到实际操作技能，都能够得到专业的指导和培训。这样可以让学生更好地掌握做早餐的技巧和方法。

其次，这些学校或课程通常会提供各种不同的早餐菜品和制作方法，可以让学生学习到不同地域、不同口味的早餐制作，增加自己的技能储备。同时，也会有经验丰富的厨师或老师进行示范和讲解，让学生能够更好地理解和掌握。

最后，学习做早餐不仅是为了掌握制作技能，还需要了解食品安全和卫生知识，以确保制作的早餐健康、安全。专业的烹饪学校或厨艺课程也会涉及到这些方面的知识教学，让学生能够更好地了解到早餐制作的规范和标准。

综上所述，学做早餐最好去专业的烹饪学校或厨艺课程学习，能够系统地学习到做早餐的技能和理论知识，并且能够得到专业的指导和培训。